Malzemeler
Kıyma
500 g
Shepherd'in çantası
400 g
Wonton sarıcı
900 g
Aksesuarlar 15 gr tuz, 4 gr şeker, 4 gr pişirme şarabı, 3 yemek kaşığı yumurta, 1 taze tütsülenmiş, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı rafine yağ, 3 yemek kaşığı biber, 5 gr tavuk özü, 5 gr arpacık, uygun miktarda zencefil
Tavada kızartılmış çoban çantası uygulaması 1 Kökü çıkarın, kirleri temizleyin ve yıkayın
2 Suyu bırakın, haşlayın, çıkarın, soğuk suyla durulayın, suyu sıkın ve doğrayın.
Kıyma 3 domuz eti
4 Doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil ve yumurta hazırlayın
5 Yumurtayı kıymanın içine koyun, yeşil soğanı, zencefili, tuzu, yağı, şekeri, pişirme şarabını, tavuk özünü, susam yağını, biberi taze ıslatarak koyun ve tek yönde karıştırın. (Biraz su ekleyin ve ortasında karıştırın.)
6 Çobanın çantasını ekleyin ve iyice karıştırın.
7 paket wonton
8 Tavayı soğutun, biraz yağ koyun, wontonları koyun, birkaç yemek kaşığı su koyun, tavayı kapatın ve wontonları orta ateşte su kuruyana kadar kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tamam.
-
- Ev yapımı patates soğuk kabuğu
-
- Çikolatalı Reçelli Kek
-
- Esmer şeker külçeleri
-
- Buharda pişmiş etli turta
-
- Tatlı ve ekşi ananas dolgusu
-
- Yeşil Sebzeli Jambonlu Tofu Çorbası
-
- Patates Püresi Sandviç Soda Kraker
-
- Tatlı ve ekşi domates soslu kaburga
-
- Sanwei Zongzi
-
- Kıyılmış Kabaklı Kızarmış Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Elmalı Tavuk Kanadı
-
- Darı, kabak ve kırmızı hurma lapası
