Malzemeler
Ördek taşlığı
400 g
Ekşi biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, monosodyum glutamat
Sıcak ve ekşi ördek taşlıklarının uygulaması 1 ördek taşlığı, ekşi biber, sarımsak.
2 Ördek taşlıklarını, biberleri ve sarımsakları dilimleyin.
3 Yağı kaynatın, ördeğin taşlıklarını dökün ve iyice karıştırın.
4 Balıkları çıkarmak için biraz sirke ayarlayın, ardından biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Bir süre kızartın.
6 Ekşi acı biberin içine dökün.
7 Hafif soya sosu ekleyin ve tadına bakmak için kızartın.
8 Sarımsakları ekleyin.
9 Karıştırmada kızarttıktan sonra MSG ekleyin ve tavadan çıkabilir.
10 Plakayı yükleyin.
-
- At Nalı Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Salamura Midye
-
- El dövülmüş dana topları
-
- Uskumru Kızartması
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Kabak Patates Cipsi
-
- Kereviz Kızarmış Tavuk
-
- Domuz Eti ile Baharatlı Kabak
-
- Sazan haşlanmış patates
-
- West Lake sığır suyu
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Congee
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
