El dövülmüş dana topları - Yemeği

Malzemeler

sığır eti

1,5 kg

nişasta

Doğru miktar

Yumurta

1 parça

tuz

Doğru miktar

Tavuk Özü

Doğru miktar

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Sığır eti toplarını elle vurma uygulaması 1 Sığır eti ve daha sonra bir sopayla kırılması zor bir iştir, erkek değil

2 Et biraz kırılıncaya kadar çırptıktan sonra, tadı etkilememek için içindeki tendonları çıkarın

3 Sığır eti kırıldıktan sonra yarım saat sonra yumurta tuzu, mısır nişastası, tavuk özü ilave edilerek tek yönde karıştırıldığı tahmin edilmektedir.

4 Et püre olana kadar karıştırın

5 Su kaynadıktan sonra dana toplarını tencereye koyup ağartıncaya kadar pişirin ve toplar pişene kadar pişirin.

Salamura Midye
önceki
Uskumru Kızartması
Sonraki
Fırlatılmış salatalık
Kabak Patates Cipsi
Kereviz Kızarmış Tavuk
Domuz Eti ile Baharatlı Kabak
Sazan haşlanmış patates
West Lake sığır suyu
Mantarlı Yağsız Domuz Congee
Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
Yumuşak kızarmış kabak yapışkan pirinç topları
Kereviz ve hardallı kıyılmış domuz eti
Güvercin haşlandığında
Buharda pişmiş domuz eti, yumurta ve havuç ile
To Top