Malzemeler
İspanyol uskumru
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, beyaz şeker ve şeker
İspanyol uskumru nasıl karıştırılır 1 Uskumru, bir süre şarap ve biber pişirilerek marine edilir.
2 Yağı tavaya dökün ve balığı karıştırarak kızartın
3 Yüzey hafifçe kızarana kadar kızartın, ardından soğanı ve zencefili karıştırın.
4 Arpacık soğanı ve zencefili bir koku için karıştırarak kızartın
5 Koyu soya sosu, sirke, şeker, tuz ve uygun miktarda su ilave ederek yavaşça pişirin
6 Su neredeyse buharlaşana kadar pişirin
7 Rengi ve kokuyu artırmak için tencereden çıkmadan hemen önce biraz kişniş serpin
8 Çıkarın ve kötü olup olmadığını görün
-
- Kabak Patates Cipsi
-
- Kereviz Kızarmış Tavuk
-
- Domuz Eti ile Baharatlı Kabak
-
- Sazan haşlanmış patates
-
- West Lake sığır suyu
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Congee
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumuşak kızarmış kabak yapışkan pirinç topları
-
- Kereviz ve hardallı kıyılmış domuz eti
-
- Güvercin haşlandığında
-
- Buharda pişmiş domuz eti, yumurta ve havuç ile
-
- Mantar-Yeşim ve Beyaz Yeşim ile Tavada Kızartılmış Kolza
