Organik frenk soğanı
400 g
Taze kalamar
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, mısır nişastası, karabiber, biber Pırasa ile kızarmış kalamar uygulaması 1 Malzemeler: pırasa ve kalamar. Pırasaları yıkayın, pırasaları dilimleyin ve sarımsakları doğrayın. 2 Kalamarı yıkadıktan sonra, iç yüzeydeki deseni çaprazlayın ve hafifçe kesin. 3 Kesmeyin ve ardından belirli bir açıyla dilimlemeyin. 4 Baharatlarla (uygun miktarda tavuk tozu, mısır nişastası ve beyaz biber) 15 dakika marine edin. 5 Tavada yağı ısıtın, pırasayı ekleyin ve 1 dakika karıştırın, az miktarda tuz ekleyin, karıştırın ve servis yapın. Tavayı tekrar ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, kalamarın içine dökün, pişene kadar karıştırın ve taze pırasanın üzerine gezdirin, servis yaptıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...