Aksesuarlar: biber, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz ılık su, 3 yarım yumurta kabuğu
3 dakikalık yumurtalı muhallebi tarifi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Önce karidesleri çıkarın ve biraz tuz ve karabiber ekleyin.
3 Yumurta sıvısını çatalla karıştırın.
4 Yukarıdaki resimde görüldüğü gibi suya 3 buçuk yumurta kabuğunu ılık su dökün.
5 Kabarcıkları çıkarmak için bir kaşık kullanın Yumurta sıvısı kabarcıksızdır.
6 Kâseyi plastik sargı ile sıkıca kapatın ve kürdan ile plastik sargıya küçük bir delik açın.
7 Yumurta karışımını mikrodalga fırına 1 dakika 20 saniye koyun.
8 Taze baharatlanmış karidesleri katılaşmış yumurtanın üzerine koyun. Mikrodalga fırına tekrar 1 dk. Kısık ateşte koyun, işlem sırasında yumurtanın durumunu gözlemleyebilir ve katılaştıktan sonra yenebilir.
9 duang ~ Kaymaz karides ve yumurtalı muhallebi! alabildin mi?
