un
250 g
Yardımcı Maddeler Maya 2.5g tuz 1g beyaz şeker 30g su 125g Domuz çöreği nasıl yapılır 1 Bir leğene ılık su koyun ve tuz ekleyin 2 şekeri koyun 3 Karıştırın ve eritin 4 Mayayı koyun 5 Un ekleyin 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 7 Nemli bir bezle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yerde mayalayın 8 Yeniden boşaltın ve iyice yoğurun 9 Dozlara bölün, domuz gövdesi için daha büyük, domuz kulakları için iki orta boy ve en küçüğü domuz burnu için alın 10 En büyük hamuru oklava ile düzleştirin 11 Orta boy hamuru dana dili şeklinde yuvarlayın 12 Bunu böyle yap 13 Sonra domuzun gözlerini ve burun deliklerini yapmak için çubuk kullanın 14 Buharlı pişiriciye yağ sürün, yeşil gövdeyi içine koyun ve yarım saat bekletin 15 tencere soğuk suda 20 dakika buharla