Malzemeler
Domuz göbeği
1 parça
Mürekkepbalığı
2 parça
Astragalus
5 g
Codonopsis
20 g
kırmızı randevular
15
Wolfberry
3g
Aksesuarlar: çay çekirdeği yağı 40g tuz 2g pişirme şarabı 8 zencefil 2 adet un-1 büyük kase domuz eti yıkamak için tuz-Domuz göbeğini yıkamak için 50g
Mürekkep balığı ve domuz göbeği çorbası 1 Bir domuz göbeği ve büyük bir kase un hazırlayın
2 İçindeki kiri temizlemek için önce domuz karnını ovalayın
3 Gresi temizlemek için ters çevirin
4 Her iki tarafı da un ile defalarca yıkayın
5 Unla ovaladıktan sonra akan temiz su altında birkaç dakika ovalayın, birkaç kez tekrarlayın
6 Her iki tarafa tuz serpin ve tekrar tekrar fırçalayın
7 Kaynayan tencerenin kaynar suyuna biraz zencefil dilimleri koyun, domuz etini koyun ve yarım dakika pişirin, sonra ters çevirip yarım dakika pişirin, domuzun göbeğinde beyaz bir tabaka var, bıçakla kazıyın, tekrar durulayın, domuz eti yıkanır.
8 Tıbbi materyalleri tartın (Codonopsis pilosulasını parçalara ayırın, kırmızı hurma çukurlarını çıkarın)
9 Pirinç pişiricinin iç tenceresine bir seferde yeterince temiz su dökün, yıkanmış domuz göbeğini, codonopsis'i ve astragalusu ekleyin ve bir saat pişirin
10 Mürekkep balığını sekiz saat önceden ıslatın, bu süre boyunca suyu birkaç kez değiştirin.
11 Mürekkep balığını kesin ve doğrayın, zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin ve nemi kontrol edin
12 Sıcak bir tavaya yağı dökün, kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
13 Mürekkep balığı parçalarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
14 Pişen şarabı içine dökün ve eşit şekilde karıştırın
15 Domuz göbeğini yaklaşık bir saat pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
16 Kıyılmış mürekkep balığı, kıyılmış domuz göbeği ve kırmızı hurmaları tencereye dökün ve bir saat daha pişirin
17 İki saat sonra kurt üzümü ekleyin ve on dakika daha pişirin
18 Yemeye hazır olarak tadına biraz tuz serpin
19 Bitmiş Resim
20 Bitmiş Resim
21 bitmiş resim
22 Bitmiş Resim
23 Bitmiş resim!
-
- Kızarmış Kaplan Derisi Biber
-
- Kıyılmış lahana
-
- Rutabaga ve Etli Mantı [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Küçük kızarmış mantarlar
-
- 3 dakika yumurtalı muhallebi
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Mantarlı Çörekler
-
- Tujia Tavada Kızarmış Tofu
-
- [Orijinal çıkış] Sıcak ve Ekşi Tofu Çorbası
-
- Domuz Çörek
-
- Wu Gu Feng Deng # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Fasulye ile karıştırılmış marine edilmiş helezon
