soya peyniri
500g
Aksesuarlar Yağ, tuz, beyaz şeker, biraz biber, 1 eski soya sosu, pul biber, biraz un, biraz beş baharat tozu, biraz yeşil soğan, 1 dilim Tujia Tavada Kızartılmış Tofu 1 Tofuyu hafif tuzlu suya koyun ve yaklaşık bir saat bekletin. 2 Tofuyu yaklaşık 1 cm kalınlığında büyük parçalar halinde kesin. 3 Küçük parçalar halinde tekrar ortadan ikiye kesin. 4 İnce bir un tabakası yayın. 5 adet doğranmış dolmalık biber ve bir kenara koyun. 6 Bir kase alın, biraz tuz, şeker, koyu soya sosu, beş baharat tozu, pul biber ve su ekleyin, iyice karıştırın. 7 Yağı bir tavada ısıtın. 8 Tofu küplerini içine koyun. 9 Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. 10 Bir kase meyve suyuna dökün. 11 Doğranmış biberleri ekleyin. 12 Meyve suyu toplandıktan sonra~ 13 Çok iyi bir yemek~