Malzemeler
Kuzu
300 gram
Kurutulmuş erişte
100 gram
Wonton sarıcı
250 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, beş baharat tozu, pirinç şarabı, frenk soğanı, zencefil, zencefil
Koyun eti siu-mai uygulaması 1 Şehriye kaynamış suda yumuşayana kadar haşlayın, çıkarın ve soğuk suda bir kenara koyun.
2 Koyun eti doğranarak içi doldurulur.Kuzu, yağlı, yağsız ve daha hoş kokulu kuzu kaburgalarını seçmek için en iyisidir.
3 Et dolgusuna zencefil, beş baharat tozu, tuz, pirinç şarabı ve biraz hafif soya sosu koyun
4 İyice karıştırın
5 Pişmiş şehriye doğrayın ve
6 İyice karıştırın
7 Son olarak yeşil soğan ve susam yağını ilave edin ve yavaşça karıştırın.
8 Bir parça wonton ambalajı alın ve dolguyu
9 Bir kez sıkın ve ağzı kapatın Bu tür siu mai'nin ağzı açık olduğundan, suyu yediğinizde dökmek kolaydır, böylece bu şekle bastırılabilir.
10 Tümünü paketle
11 Sepete koyun ve 13 dakika buharda pişirin
12 Bir kase suyunu ezilmiş sarımsakla karıştırın, üzerine sosu dökün, üzerine biraz susam sosu dökün ve bir kase yulaf lapası ile servis edin.
-
- Kabak lapası
-
- Mürekkep balığı ve domuz göbeği çorbası
-
- Mikrodalga Tuz Fırında Tavuk
-
- Kızarmış Kaplan Derisi Biber
-
- Kıyılmış lahana
-
- Rutabaga ve Etli Mantı [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Küçük kızarmış mantarlar
-
- 3 dakika yumurtalı muhallebi
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Mantarlı Çörekler
-
- Tujia Tavada Kızarmış Tofu
-
- [Orijinal çıkış] Sıcak ve Ekşi Tofu Çorbası
