Malzemeler
Lotus kök
200 g
Aksesuarlar Arpacık, zencefil, sarımsak, domuz göbeği, istiridye sosu, domates sos, şeker, şeker
Domates sosunda lotus kökü nasıl pişirilir 1 Domuzun karnını soyun ve püre haline getirin
2 Başka bir kapta istiridye sosu ve domates sosu 1: 3 oranında, biraz şeker ve uygun miktarda su ilave edip bir kenara koyun.
3 Ezilmiş eti bir kaseye koyun, az miktarda frenk soğanı, zencefil ve kıyılmış sarımsak, soya sosu, karabiber, tuz ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
4 Lotus kökünü soyun, her iki tarafa birer çubuk koyun,
5 Bir bıçakla lotus kökü kelepçelerine kesin
6 Lotus kökü aynasının ortasına biraz mısır nişastası yayın ve ardından uygun miktarda ezilmiş et ekleyin (çok fazla değil, aksi takdirde kızartma işlemi taşar) ve ardından lotus kökü aynasının yüzeyine ince bir mısır nişastası tabakası sürün
7 Süt tavasını yağ ile doldurun (kızartma yağı biraz daha fazla olmalıdır) Yağ sıcaklığı yaklaşık% 70'tir.
8 Orta ateşte tutun ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın ve servis yapın.
9 Ayrı bir tencerede frenk soğanı, beyaz zencefil ve kıyılmış sarımsak
10 Yeni karıştırılmış meyve suyuna dökün,
11 Lotus kökü kelepçesini yerleştirin (meyve suyu miktarı lotus kökü kelepçesine ulaşmak için yeterlidir) ve kaynatın, suyu toplamak için kısık ateşte çevirin, biraz susam yağı dökün (dökmemeniz önemli değil) ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Kızarmış yavru ton balığı
-
- Yılan balığı nigiri suşi
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Kamkat Şekerli Su # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Tavuk kanlı soya peyniri ve mantar çorbası
-
- Fasulye çorbası
-
- İstiridye ve Pastırmalı Kızarmış Tofu
-
- Kabak ve Mantar Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kıyılmış tavuk ile doldurulmuş bambu mantarı
-
- Domates Soslu Ton Balığı
-
- Yılan balığı pirinci
