Malzemeler
Ördek dili
400 gram
Aksesuarlar: 4 yeşil soğan sapı, 8 gram zencefil, 15 gram yemeklik şarap, 6 gram biber, 6 gram yıldız anason, 2 sos, 300 gram
Kızarmış ördek dili uygulaması 1 Ördek dilini çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün.
2 Kanı çıkarmak için temiz suya batırın.
3 Tencereye yeşil soğan, zencefil, karabiber, yıldız anasonu koyun ve pişirme şarabını haşlayın.
4 Suyu orta ve kısık ateşte üç dakika kaynatın, kan köpüğü çıkacaktır.
5 Akan suyla durulayın, tencereye temiz su koyun ve ördek dilini tencereye koyun.
6 Kaynatın, orta ateşe çevirin ve yaklaşık beş dakika pişirin.
7 Yarım leğen soğuk su hazırlayın, pişmiş ördek dilini soğuması için soğuk suda ıslatın.
8 Tamamen soğuduktan sonra nemi kontrol etmek için ördek dilini çıkarın.
9 Temiz kod, kilit kutusunun içindedir.
10 Kayalara bastırın ve acı su ördek dilinden geçmiş olmalı.
11 Sosu dökün
12 Kilit kapağını kapatın.
13 Buzdolabına koyun ve soğutun.
14 Yaklaşık on saat buzdolabında bekletin Dilde daha iyi bir lezzet elde etmek için onu çıkarıp yolun ortasında yukarı aşağı çevirebilirsiniz.
15 Sıcak yaz aylarında birayla iyi gider.
16 Suda pek acı bitter yok, bu yüzden çok tuzlu değil Oğlum atıştırmalık olarak TV izle, haha
17 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Havuçlu Kızarmış Tavuk Karıştırın
-
- Turşu tavuk budu
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Domates sosu lotus kökü klipsi
-
- Bambu Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Kızarmış yavru ton balığı
-
- Yılan balığı nigiri suşi
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Kamkat Şekerli Su # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Tavuk kanlı soya peyniri ve mantar çorbası
-
- Fasulye çorbası
-
- İstiridye ve Pastırmalı Kızarmış Tofu
