Malzemeler
Kumkat
500 g
kristal şeker
100 gram
Limon
Yarım
Su miktarı
Kamkat sosu uygulaması 1 Referans yaş: 12 aydan büyük bebekler Malzemelerin hazırlanması: 500 gr kamkat, 100 gr kaya şekeri, yarım limon Pişirme süresi: 30 dakika Zorluk analizi: temel
2 Kumkuatları 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin. İpuçları: Kabuk hafifçe tuzla ovulmalı ve daha sonra meyve kabuğundaki böcek ilaçlarını etkili bir şekilde temizleyebilecek suyla durulanmalıdır.
3 Islattıktan sonra, suyu boşaltmak için temiz suyla tekrar tekrar fırçalayın.
4 Kamkatın sapını çıkarın ve ikiye bölün. İpuçları: Tohumların toplanmasını kolaylaştırmak için yatay olarak kesilmelidir.
5 İçerideki tohumları çıkarmak için küçük bir çatal kullanın ve 4 eşit porsiyona bölün. İpuçları: Bir kürdan da kullanabilirsiniz Büyük bebek ondan tohumları birlikte toplamasına yardım etmesini ve bu arada çocuğun uygulamalı yeteneğini kullanmasını isteyebilir. İpuçları: Tüm kamkat tohumları ayıklanmalıdır aksi takdirde hafif acı bir tada sahip olur ve sosun tadını etkiler.
6 Tohumdan arındırılmış kumkuatı küçük parçalar halinde kesin, bir mutfak robotuna koyun, uygun miktarda su ekleyin ve ince bir macun haline getirin. İpuçları: 2 yaşın üzerindeki bebekler ve yetişkinler içinse, hafifçe kırın.
7 Kullandığım pişirme makinesi daha güçlü ve doğrudan burada eziliyor.
8 Kamkat hamurunu yapışmaz bir tavaya dökün ve kısık ateşte açın. İpuçları: Sosu pişirirken, yapışmaz bir tava kullandığınızdan ve çamurlu tabandan kaçınmak için zaman zaman tavanın dibinden karıştırmak için tahta bir spatula veya ısıya dayanıklı silikon spatula kullandığınızdan emin olun.
9 Köpürene kadar kısık ateşte pişirin.
10 Kaya şekerini ekleyin ve yavaşça karıştırın. İpuçları: Kaya şekerinin kendisi akciğerleri nemlendirme etkisine sahiptir ve ayrıca burada raf ömrünü uzatmak için doğal bir antiseptik rol oynayabilir.
11 Limon suyunu kuvvetlice sıkın, limon suyunu dökün ve iyice karıştırın. İpuçları: Limon, bebeğe çok faydalı olan C vitamini, B1, B2 vb. Yönünden zengindir.Suzluğu giderebilir ve sıvı, balgam söktürücü, boğaz ağrısını giderebilir, kuru boğaz rahatsızlığını azaltabilir, kumkuat ile eşleştirebilir, kumkuat sosunun tadı ve etkisi Terfi etti.
12 Eşit şekilde karıştırın ve kamkat sosu spatulaya asılana ve kolayca damlamayana kadar kaynamaya devam edin.
13 Cam şişeyi tencereye koyun, su kaynadıktan sonra 5 dakika kaynatın.
14 Dezenfeksiyondan sonra doğal olarak havayla kurutun.
15 Kumkat sosu şişede soğutulur ve ağzı kapalı olarak muhafaza edilir, muhafaza yöntemi doğru ise 1 ay buzdolabında saklanabilir.
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Kızarmış yılan balığı tavası
-
- Havuçlu Kızarmış Tavuk Karıştırın
-
- Turşu tavuk budu
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Domates sosu lotus kökü klipsi
-
- Bambu Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Kızarmış yavru ton balığı
-
- Yılan balığı nigiri suşi
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Kamkat Şekerli Su # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Tavuk kanlı soya peyniri ve mantar çorbası
