Alıç Sosu
100 gram
Yapışkan pirinç unu
350 g
Yardımcı maddeler Alıç suyu uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda Alıç yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Alıç suyuna şeker ekleyin. Eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 35 dereceye kadar ısıtın. 2 Isıtılmış alıç suyunu yapışkan pirinç eriştelerine dökün. 3 ve hamur oluşturun. 4 Alıç sosunu hazırlayın. 5 Uygun büyüklükte erişte alın ve yapışkan pirinç topları halinde dilimler halinde yoğurun. Alıç sosunu doldurmak için yapışkan pirinç toplarının ortasına koyun. 6 Yapışkan pirinç toplarını kaldırın, dolguyu sarın ve yeniden birleştirin, alıç yapışkan pirinç topları sarılacaktır. 7 Kaynayan tencereye su koyun ve köfteleri kaynatın. 8 Pişirin ve servis yapın.