1. Yumurtaları önce pudra şekerine ekleyin ve iyice karıştırın
2. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
3. Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
4. Yağı suda ısıttıktan sonra ekleyin, iyice karıştırın ve süzün, ardından yarım saat buzdolabına koyun.
5. Önce tavayı yağla ovalayın
6. Hamuru dökün, en iyisi bir kaşık kullanmaktır, her yaprağa bir kaşık hamur koyun, böylece kızarmış buz kabuğu aynı büyüklükte olur, sadece bir tarafta kızartın ve ardından tüm hamuru sırayla kızartın
7. Kızartılmış erişteler aynı büyüklükte bir tabağa bağlanarak fazla kenarları kesilip yarım saat buzdolabına konulabilir.Noodle buzdolabında saklandığında mango parçalara ayrılabilir, krem şanti ve 45 gram krema ilave edilir. Yenmek için gram şeker
8. Hazırlanan hamur
9. Bir tabakta bir parça hamur işi alın, ardından bir krema tabakasına dokunun, bir kat mango sürün ve ardından bir krem tabakası uygulayın ve bu şekilde, en üst tabakada, yani pürüzsüz tarafta kullanmak için en iyi görünen hamur işini seçebilirsiniz. Gmp
10. Soğutulmuş kekler kesildiklerinde daha iyi şekil alırlar