g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişmiş fasulye dolması - Yemeği

Malzemeler

soya peyniri

300 gram

Domuz göbeği

150 g

Şangay Yeşili

300 gram

Islatılmış Shiitake Mantarları

20 g

Takviyeler Havuç, zencefil, 5 gr, soğan, 5 gr, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, tavuk tozu, biber, yemeklik şarap, istiridye sosu, su, nişasta, fıstık yağı ve fıstık yağı

Buharda pişirilmiş yongdoufu 1 kutu tofu.

2 Domuz göbeğini doğrayın.

3 Shanghai Green'i yıkayın ve daha sonra kullanmak için yaprakları halinde kesin.

4 Şiitake mantarlarını, zencefili, yeşil soğanları ve havuçları ıslatın ve yıkayın Daha sonra kullanmak için havuçları doğrayın.

5 Kıymaya uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın, mantarları, zencefili ve yeşil soğanı ayrı ayrı kıyın ve kıymaya ekleyin, ardından pişirme şarabı, tuzu, hafif soya sosu, tavuk tozu ve karabiberi tek yönde ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için karıştırın.

6 Küçük bir kaseye bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve su nişastası ekleyin ve aromalı bir sos oluşturmak için iyice karıştırın.

7 Fasulyeleri eşit büyüklükte parçalara bölün ve orta kısmı kepçe ile kazın.

8 Eti fasulye salçasına doldurun, havuç ve garnitür ekleyin.

9 Kaynayan su kabına koyun ve tencereden çıkana kadar buharlayın.

10 Şangay yeşilliklerini yağ ve tuzla kaynayan su tenceresine koyun ve kaynatın.Süzün ve yemeğin etrafına koyun.Tencereye sıvı yağ koyun Sosu orta-kısık ateşte kaynatın, sos kalınlaşana ve tencere fasulyelerin üzerine dökün. Servis.