tavuk göğsü
1 parça
Kaşu
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 4 gr, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, su, nişasta, biraz kırmızı biber, 1 yeşil biber Kaju tavuğu küp şeklinde doğranmış uygulama 1 Tavuk göğsü ve küpler yıkanır, yeşil ve kırmızı biberleri ayrı ayrı yıkayıp doğrayın. Kaju fıstığı fırında kavrulur veya kızarana kadar derin yağda kızartılır. 2 Doğranmış tavuk, Haiti kaliteli istiridye sosu, tuz ve nişasta ile marine edilir. Bir tavaya yağı koyun ve ılık olana kadar ısıtın, tavuk küplerini dökün ve kızarana kadar kızartın ve çıkarın. 3 Tencerede kalan yağa yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, kızarmış tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın.Haitian Golden Standard Light Soya Sosu ve su ekleyin. 4 Son olarak, işlenmiş kaju fıstıklarını ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar kızartın. 5 Tamamlandı.