Domuz göbeği
250 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, yemeklik şarap, mısır nişastası, zencefil tozu Köfte buharda pişirilmiş yumurta 1 Et pişirme ile et, soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, taze soğan ve zencefil tozu, tuz ve iyice karıştırın 2 Biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin 3 Sonra diske kodlayın 4 Ortada üç delik kazın 5 Üç yumurtayı çırpın 6 Kaynattıktan sonra tencerede buharlayın 7 Taze soğan da hazırlayın 8 Buharlamadan sonra çıkarın 9 Soya sosuna, susam yağını ve arpacık soğanı dökün