Malzemeler
un
650 g
Takviyeler: yağ, su, maya tozu, kırmızı maya pirinci tozu, zerdeçal tozu, soya fasulyesi tozu, doğru miktarda
Çörekler nasıl buharda pişirilir 1 Hamuru orta derecede sert bir hamur haline getirmek için maya tozu ve su ekleyin, üzerini kapatın ve iki kat büyük olana kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
2 Mayalanmış hamuru boşaltın ve yoğurun.
3 Bir parça kesin ve eşit şekilde yoğurun, uzun bir şerit halinde yoğurun.
4 Küçük parçalar halinde kesin.
5 Buharda pişirilmiş çiğ bir topuz yapmak için sağ elinizin avucunu kullanın.
6 Bir süre uyanmak için bir buhar tenceresine koyun.
7 Kalan hamuru yoğurun, yuvarlayın, üzerine bir yağ tabakası sürün ve sırayla kırmızı maya pirinci tozu, acı fasulye tozu ve zerdeçal tozu serpin.
8 Uzun şeritler halinde kesin.
9 Bunlardan birini alın ve bir ucundan sarın veya iki renkli buharda pişirilmiş çörek rulo oluşturmak için 2 renk çubuğu bir araya getirildikten sonra sarın.
10 Sonra dik konuma getirin ve bir buharlı pişiriciye koyun, ıslattıktan sonra soğuk su kabına koyun SAIC'den sonra orta-yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin ve 3 dakika daha ocağı kapatın.
11 Buharda pişirilmiş çörekleri çıkarın ve soğumaları için panele yerleştirin. Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için bir kaba konulabilir.
-
- Patates Üç Sarı Tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Kirpi Çörek
-
- Kaju Karides
-
- Soğanlı lezzetli kızarmış ejderha balığı
-
- Kırmızı fasulye kabı
-
- Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Limonlu ızgara kanatlar
-
- Mor patates ekmeği dilimleri
-
- Tam Buğday Sulu Şifon Kek
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Ananaslı Kızarmış Tavuk
-
- Kırmızı Hurmalı Çiçek Pastası
