Enoki mantarı
200 g
domates
3
Jambonlu sosis
10 g
Takviyeler: 15ml yağ, 2g tuz, hafif soya sosu 5ml, arpacık soğanı 5g, zencefil 3g, sarımsak 3g Tavada kızartılmış enoki mantarları domates ile 1 Enoki mantarlarını suda haşlayın. 2 Domatesleri yıkayın. 3 Suyu enoki mantarlarıyla kontrol edin, domatesleri küçük parçalar halinde kesin, jambon sosisini şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsağı ekleyin, enoki mantarlarını ekleyin, birkaç kez karıştırın, domates ve bağırsakları ekleyin ve birlikte kızartın. 5 Tat vermek için tuz ve hafif soya sosu ekleyin. 6 Çabuk kızartın ve servis yapın.