1. Kaynar suyu manyok ununa birkaç kez ekleyin ve eriştelerin hamurunu plastik sargıyla örtün, 30 dakika boyunca uyanın
2. Mor patatesleri yıkayın, buharla, çamurun içine soyun, süt tozu ekleyin veya süt ekleyin ve sonra iyice karıştırın
3. Mor patates çamuru küçük bir top
4. Hamur ayrıca mor patates topundan biraz daha büyük olan küçük topu ovalar
5. Hamur düzleştirilir, ayrıca yuvarlayabilir, mor patates topunu sarabilir, mühür
6. Suyu kaynatın, koy ve pişirin ve harika başarılar sağlayın ~~~