1. 250 gr unu karıştırma kabına dökün, uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın (almayı unutun) Un prizlendikten sonra 200 gr şeker ve 200 gr susamı karıştırıp tekrar
2. Çok büyük olmayan küçük bir parça alın
3. Yuvarlama
4. Düzleştir
5. Karışık susam ve şekeri bir kaşıkla düzleştirilmiş unun üzerine koyun
6. Unu yerleştirdikten sonra, unu merkeze soldan sağa hareket ettirin ve ardından unu merkeze doğru sıkın.
7. Son olarak, sol ve sağ tarafları elinizle sıkın ve ileri geri sıkın ve sonunda bir küp (altı taraf)
8. Bitirdikten sonra bir küp hamur tatlısı yapın, kalan malzemeleri yapmaya devam edin (tencereye koyun ve pişirin) önce tencereye sıcak su dökün, tencerede su ısınana kadar bekleyin, içine hamur tatlısı koyun ve yaklaşık 4 dakika pişirin Tamam