Büyük tabak tavuk - Yemeği
1. Tavuğu parçalara ayırın ve bir saat suda bekletin Suyu 1-2 kez ortasından değiştirin Tencerede beyaz suyu kaynatın, tavuğu haşlayın, kanı alın, suyu alın ve boşaltın. Tencereye kızgın yağ dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru biberi ve kırmızı biber sosu güzel kokulana kadar dökün.Tavuğu dökün ve eşit şekilde karıştırın. Tavuğu suya batırmak için az miktarda su ekleyin, orta ateşte 10-15 dakika haşlayın.
2. Patatesleri parçalara ayırın. Havuç ve patatesleri önceden% 80 pişene kadar tavada kızartın ki daha sonra daha lezzetli olsunlar. Tavuğu yaklaşık 10-15 dakika haşlayın Patatesleri, havuçları ve soğanları tencerede 10-15 dakika pişirin, su kurursa çok fazla değil biraz ekleyin.
3. Havuçları parçalara ayırın. Havuç ve patatesleri önceden% 80 pişene kadar tavada kızartın ki daha sonra daha lezzetli olsunlar. Tavuk yaklaşık 10-15 dakika pişirilir ve patates, havuç ve soğan yaklaşık 10-15 dakika birlikte kaynatılır.Su kuruysa çok fazla değil biraz ekleyin
4. Soğanı parçalara ayırın. Havuç ve patatesleri önceden% 80 pişene kadar tavada kızartın ki daha sonra daha lezzetli olsunlar. Tavuk yaklaşık 10-15 dakika pişirilir ve patates, havuç ve soğan yaklaşık 10-15 dakika birlikte kaynatılır.Su kuruysa çok fazla değil biraz ekleyin
5. Biberleri parçalara ayırın. Neredeyse pişince yeşil biberleri ve kırmızı biberleri ilave edin, 2-3 dakika pişirdikten sonra lezzetini tadabilirsiniz.
6. Soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
7. Çeşnilerin listesi
8. Pişmiş erişteleri tabağın dibine koyun ve tavuğu tabağa dökün.
