g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sığır etini iki santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin, beş baharat tozu, soya sosu, yağ tüketimi, kimyon tozu, pişirme şarabı ekleyin, kendi mezenize göre marine edin ve iki gün güneşli bir yere koyun.

2. Her iki tarafın da güneşe maruz kalmasını sağlamak için her gün sığır eti çevir

3. Üçüncü gün sığır eti kızartılabilir

4. Karabiberleri ve kuru biberleri hazırlayın

5. Sığır eti üç dakika kızartın

6. Üç dakika kızartın ve balık tutun

7. Yağ çok ısınana kadar bekleyin, sığır eti ekleyin

8. Bir dakika kızartın ve balık tutun

9. Sığır eti koyu kırmızı olana kadar tavada bir dakika kızartın.

10. Soğuk yağ ile sıcak tava hazırlayın

11. Kurutulmuş acı biber ekleyin ve karıştırın

12. Acı biberi karıştırarak kavurun ve kızarmış dana eti ekleyin

13. Kızartmayı bir dakika karıştırın

14. Lezzetli ev versiyonu baharatlı kurutulmuş dana eti