1. Yapılacak malzemeleri hazırlayın.
2. Zencefili daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3. Tencereye su, esmer şeker ve zencefil dilimleri koyup 15 dakika pişirin.
4. Sonra köfteleri tencereye tek tek koyup haşlayın.
5. Esmer şeker ve tatlı kokulu osmanthus'u bir kaseye koyun ve kaynar suda bekletin.
6. Tatlı kokulu osmanthus esmer şekeri, yapışkan pirinç topları erişte kabarıncaya kadar kaynatılırken tencereye koyun.
7. 10 dakika daha pişirin, bir kapta servis edin ve yemeye başlayın! Buharlama.