Kızarmış Pansa Balık Fileto - Yemeği
Basa balık filetosu, bir tarafı veya bir parça yeşil soğan, küçük parçalar yemek zencefil, kıyılmış yemek sarımsak, yemek pişirme şarabı, biraz tuz, az biber doğranmış 10 adet hafif soya sosu 2 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 5 dilim kızarmış sosta 1 yemek kaşığı
1. Balığı buzdolabından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere çözün.
2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın
3. Yeşil soğan, zencefil, şarap ve hafif soya sosu ile 30 dakika marine edin
4. Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kırmızı biber ekleyin, balığı orta ateşte kızartın, 2 dakika kızartın ve başka bir tarafta kızartın, balığı tekrar tekrar hareket ettirmeyin
5. Her iki tarafı da kızarttıktan sonra küçük bir kase su ekleyin, pişirin, suyunu toplayın
Chongyang Bira Ördeği
önceki
