1. Pırasa yıkayın ve bir kenara koyun (kuruması en iyisi)
2. Daha kalın olanı seçin ve kesin
3. Tavayı ısıtın ve yağı dökün
4. Önce kalın ucu aşağı indirin ve her an ters çevirin, kafa karıştırmamak için ısı tam olarak doğru olur
5. Kaba olan neredeyse hazır ve gerisini koy
6. İstediğiniz zaman karıştırın
7. Piştiğinde çıkarın ve tabağa koyun
8. Hazır biber yağı
9. Baharatı koyun (kimyonun tadı hala az ya da çok olabilir ve sirke atlanabilir ve sevdiğiniz kız onu koyabilir çünkü batan güneş yemek yerken o kadar sıkıcı gelmez)
10. Son olarak susam tohumları da eklenebilir.