Pişmiş kuzu işkembe
100 gram
lâhana turşusu
200 g
Aksesuarlar 3 kırmızı biber soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat uygun miktarda susam yağı uygun miktarda Lahana turşulu tavada kızartılmış kuzu işkembe 1 Kıyılmış kuzu eti hazırlayın 2 Lahana turşusunu doğrayın ve biberi küçük parçalar halinde kesin 3 Tavaya sıvı yağ koyun, karnı ekleyin ve kavurun 4 Acı biber ekleyin ve kavurun 5 Renk ve lezzet için 1 çay kaşığı soya sosu ekleyin 6 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun 71 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 MSG yağı ekleyin 9 Sheng tamam.