Malzemeler
Vahşi balık
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, soya sosu, aroma, çok taze, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, sarımsak
Yabani balık balığı uygulaması 1 İç organlarını çıkarın ve küçük balığı yıkayın, 2 ila 3 saat tuzlayın ve sonra yıkayın.
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
3 Baharat gerekli.
4 Tavayı yeterince ısıtın.
5 Güveçte yağ ekleyin.
6 Küçük balık ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar kızartın.
7 Tavayı çevirin ve balığın diğer tarafını altın rengi olana kadar kızartın.
8 Zencefil ve sarımsağı ekleyin, tencereyi birkaç kez çevirdikten sonra pişirme şarabı, soya sosu, sirke ekleyin ve tadı çok taze olsun, tencereyi birkaç kez çevirmeye devam edin.
9 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ısı kaynadıktan sonra suyu toplamak için kısık ateşe çevirin (duruma göre daha fazla tuz eklemeniz gerekip gerekmediğine karar verin).
10 Tencereyi tabağa koyun, üzerine yeşil soğan serpin ve üzerine meyve suyu koyun.
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantarlı Süt Lahana
-
- Izgara Çay Fıstığı Tuzlu Erişte
-
- Süt ekmeği
-
- Kış Kavunu Haşlanmış Xiangru Tofu
-
- Kırmızı hurma ve çift fasulye soya sütü
-
- Soğuk kulaklar
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Çıtır Domuz Eti
-
- Börülce ve yumurta ile erişte
-
- Tatlı ekmek
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi ve Yapışkan Pirinçli Börek
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı
-
- Renkli sebze etli yulaf lapası
