Aksesuarlar 2 adet yeşil soğan, tavuk tozu, mısır yağı, mısır yağı
Kuru haşlanmış Chaozhou tuzlu erişte yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere erişteleri kesin.
2 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
3 Yeşil soğanları parçalara ayırın.
4 Tencerede suyu kaynatın.Su kaynadıktan sonra, tuzlu şehriye uçan suyu ilave ederek tuzu biraz haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere süzülen suyu çıkarın.
5 Bir tavaya mısır yağını koyun ve yumurtaları dışarı kaydırın.
6 Tencereye yağı koyun ve taze soğanları beyaz soteleyin.
7 Tuzlu erişteleri ekleyin ve erişteleri kuruyana ve sarı olana kadar orta ateşte kızartın.
8 Yumurtaları dökün, tavuk tozunu ekleyin ve iyice karıştırın, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
