Kereviz Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
1. Domuzu suyla kaynatın, yıkayın ve bir kenara koyun.Tüm kereviz, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayıp kenara koyun
2. Dilimlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş sarımsak, kıyılmış zencefil ve dilimlenmiş kuru biber
3. Et dilimleri
4. Eğik bıçaklı kerevizi ve eğik bıçaklı biberleri kesin.
5. Tencereyi kaldırın ve yağı yakın, az miktarda harmanlanmış yağ koyun
6. Yağ ve kuru kırmızı biber
7. Et dilimlerini koyun
8. Yağlı suyu elde etmek için eti karıştırın, bir kaşık fasulye ezmesini koyun ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
9. Kırmızı yağ, soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
10. Et piştikten sonra
11. Kerevizi ve acı biberi koyun ve iki dakika daha kızartmaya devam edin.
12. Kerevizin rengi değiştiğinde tencereden uygun miktarda tavuk özü ve tuz koyun.
13. Tabağa koyun ve kerevizi pişirin kızarmış domuz eti hazır
