Çıtır fıstık nasıl yapılır 1 Fıstıkların burukluğunu gidermek ve daha hijyenik hale getirmek için fıstıkları kaynar suyla haşlayın
2 Beyazlatılmış fıstık nemi kontrol eder
3 Isıtmak için bir tencere yağ hazırlayın, tencereye bir tane yer fıstığı koyun, etrafta çok sayıda küçük kabarcık görün, yağ sıcaklığının yerinde olduğunu kanıtlayın
4 Tüm fıstıkları tavaya dökün ve kızartın (yanıkları önlemek için yağ sıçramasına dikkat edin)
5 Kızartma işlemi sırasında ara sıra çevirmek için spatulayı kullanın.Sık sık bazı çarpma sesleri duyduktan sonra, fıstıkların kızartıldığını ve pişirilmeye hazır olduğunu kanıtlar
6 Yağı boşaltın ve soğumaya bırakın
7 Büyük bir tabağa dökün ve soğumaya bırakın.
8 Fıstıklar tamamen soğumadığında biraz tuz ekleyip fırlatın Bu tür fıstıklar daha lezzetlidir ve sinirlenmeleri kolay değildir.
9 lezzetli çıtır fıstık yapılır
10 Tamamen soğumuş olan fıstıklar bir cam kavanozda paketlenip ağzı kapatılır, yarım ay yenilebilir.
