g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda Pişmiş Şehriye Rulo - Yemeği

Malzemeler

Profesyonel Pirinç Erişte Kralı

100 gram

Shimizu

180 g

Jambonlu sosis

2 parça

Yumurta

Sadece 2

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu

Pirinç ruloları nasıl yapılır 1100 gram özel pirinç rulolarını 180 gram su ile karıştırın ve 15 dakika bekletin. Bu sırada, bir tencere suyu kaynatın ve buharda pişirilmiş pirinç eriştesini bekleyin.

2 Yapışmaz bir fırın tepsisine kızartma yağı sürün.

32 yemek kaşığı un salçası ekleyin.

4 Fırın tepsisini buharlayıcıya koyun ve 1 dakika buharda pişirin. Sonra iki jambon sosis ekleyin ve pirinç ruloları şeffaf hale gelene kadar birkaç dakika buharda pişirin.

5 Resimde gösterildiği gibi jambonlu sosisleri sarın. Ortadan iki parçaya bölün ve bir tabağa koyun.

6 Yumurta sosisini de aynı şekilde yapın. 1 dakika buharda pişirdikten sonra bütün yumurtayı ekleyin, kaşıkla çırpın ve pişene kadar birkaç dakika buharda pişirin. Fırından çıktıktan sonra sarın. Kalan un ezmesi, bir rulo yumurtalı pirinç rulosu yapmaya devam edin.