Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
45 g
Yapışkan pirinç
35 g
nişasta
20 g
Aksesuarlar Mısır yağı 18g süt 185g şeker tozu 35g mor patates tozu 8g beyaz barbunya ezmesi 100g kızılcık 20g
Mor tatlı patates karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Tüm tozları hazırlayın.
2 Üç tozu karıştırın ve iyice karıştırın.
3 Mısır yağı, şeker ve sütü hazırlayın.
4 Şekeri mısır yağına dökün.
5 İyice karıştırın.
6 Sütü süt tavasına dökün ve hafifçe ısıtın.
7 Sıcak sütü yağ ve şeker karışımına dökün.
8 Dökerken eşit olarak karıştırın.
9 Karışık tozu dökün.
10 İyice ve hızlı bir şekilde karıştırın.
11 Sonra elekle iki kez eleyin ve yarım saat bekletin.
12 Buharın damlamasını önlemek için kabı kapatın, bir buharlayıcıya koyun ve 20-25 dakika yüksek ateşte buharlayın.
13 Yapışkan pirinç ununu bir kaba koyun ve olgunlaşana kadar 2-3 dakika orta-yüksek ateşte bir mikrodalga fırına koyun.
14 Buharda pişirilen hamur sıcakken, pürüzsüz ve eşit hale gelene kadar kuvvetlice karıştırın.
15 Hamura mor tatlı patates unu ekleyin.
16 İyice yoğurun ve mor tatlı patates hamurunu servis edin.
17 Beyaz barbunya ezmesine yaban mersini ekleyin.
18 Dolguyu oluşturmak için eşit olarak karıştırın.
19 Hamuru bölün ve eşit parçalara doldurun.
20 Plastik sargının içine bir hamur alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
21 Doldurmayı üstüne koyun.
22 Yavaşça toplanın.
23 Yapışmayı önlemek için kalıbı bir yağ fırçasıyla fırçalayın.
24 Sarılmış ay keki boşluklarını içine koyun.
25 Basın ve karlı ay kekleri servis etmek için servis yapın.
-
- Şekerli Tatlı Patates Hapları
-
- Baharatlı kızarmış yuba
-
- yoğurt
-
- Soya filizi
-
- Fıstık çubuğu
-
- Çıtır sarı şarlatan
-
- Sütlü Mısır Wowotou
-
- Çin wolfberry mantar yam
-
- Mor Patates ve Siyah Pirinç Lapası
-
- tavuk çorbası
-
- Tatlı Patates Topları
-
- Baixiang Salad Snacks # Kazanmak için tek hamlede çok etkili bakım #
