Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Keçiboynuzu
10 adet
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, siyah mantar, sekiz çiçek, yemeklik tuz, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı Kore kimchi suyu, 2 çay kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı havuç, 1 parça
İçme fasulyenin kimchi suyu ile buharda pişirilme yöntemi 1 Kaynamış suyu kaynatın, tuz ve yağı kaynatın, yıkanmış fasulyeleri koyun ve fasulyeleri yumuşatın.
2 Sonra fasulyeleri düğümlere bağlayın
3 Eti püre haline getirmek için kıyma makinesi kullanın,
4 Ezilmiş kara mantarı ve havuçları ete ekleyin
5 Kıymaya yağ, soya sosu, pişirme şarabı, yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın
6 Bu sırada kimchi suyu ve istiridye sosunu ekleyin ve tek yönde karıştırın
7 Fasulyenin üzerine et doldurun
8 Plastik sargı ile örtün ve havalandırma deliğini yerleştirmek için bir kürdan kullanın
9 Mikrodalgaya koyun ve 3 dakika yüksek ateşte
10 Buharda pişirilmiş suyu tencereye dökün, kimchi suyunu tekrar ekleyin, kaynatmak için biraz nişasta ekleyin
11 Buharda pişirilmiş fasulye dolması üzerine dökün.
-
- soya soslu köfte
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Fıstık Siyah Soya Sütü
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Yeşil Biber Soya Sosu Kızarmış Pilav
-
- Beyaz kuşkonmaz
-
- Yeşil Soğan Bakla
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Çıtır fıstık
-
- Şekerli Tatlı Patates Hapları
-
- Baharatlı kızarmış yuba
-
- yoğurt
