Malzemeler
Kurutulmuş altın istiridye
3
bant
150 g
Altın Mantar
100 gram
Sulu siyah mantar
80 g
Su saç bambu çekimi
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
tatlı patates
150 g
Yağlı tofu
100 gram
Yan Mantı
10
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar 2 küçük kutu biber 2 gr kalınlığında çorba hazinesi
Kalın çorba ve umami güveç nasıl yapılır 1 Siyah mantarı, kurutulmuş altın mantarları ve kurutulmuş bambu filizlerini önceden ıslatın.
2 Altın istiridye kuru, temiz ve yedek
3 Kayışı yaklaşık 90 derece suyla 10 saniye boyunca beyazlatın ve kullanmak için çıkarın. Taraklar taze kabuklu deniz ürünleri
4 Pleurotus eryngii dilimi, dilimlere ayrılmış yam yam
5 Yağlı tofu, lezzet için ikiye bölünür ve Yan köfte ile bir kenara bırakılır.
6 Güveçte biraz yağ koyun, zencefil ve istiridye mantar dilimleri ekleyin ve kızartın
7 Eryngii mantarının nemi dışarı çıkana kadar karıştırın ve nemi kurutun
8 Islatılmış siyah mantarı, altın mantarları ve bambu filizlerini dökün ve 1 dakika kızartın
9 Lahanayı ilave edin ve sebze yumuşayana kadar karıştırın.
10 Kuru altın istiridye ve tatlı patates ekleyin
11 Altın mantarları ıslatmak için suyu dökün
12 İki çorba hazinesi koyun
13 Biraz biber ekleyin
14 Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
15 Yağlı soya peyniri ve Yan köfte ekleyin ve 5 dakika pişirin
16 Son olarak, deniz taraklarını koyun ve yarım dakika pişirin ve servis yaparken üzerine frenk soğanı serpin.
-
- Sıcak ve Ekşi Lahana
-
- Bitkiler zombilere karşı
-
- Chive krep
-
- Kahvaltılık dana noodle
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Haşlanmış kirpi balığı
-
- Noel krepleri
-
- Domuz eti ile lahana dolması
-
- Su kestane mısır unu lapası
-
- Çıtır Patates Kek
-
- Ev yapımı sebzeli erişte
-
- ev yapımı Çili sos
