g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

ıspanak

50 gram

havuç

1

domates

1 parça

1 kaşık rafine tuz

Ev yapımı sebzeli erişte nasıl yapılır 1 Ispanağı suyla haşlayın ve doğrayın

2 Ispanak suyundan doğranmış ıspanağı gazlı bezle sıkın

3 sıkılmış ıspanak suyu

4 Havuç doğranmış ve doğranmış

5 Havuç suyu da yap

6 Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve sıkarak çıkarın

7 Hamuru ayrı ayrı ıspanak suyu, havuç suyu ve domates suyuyla karıştırın Hamuru yoğururken uygun miktarda tuz ilave edip kenara koyun

8 Erişte presini çıkarın ve panele sabitleyin

9 Ispanaklı erişteleri bir erişte şekline getirin, yüzeyi düzeltmek için birkaç kez tekrarlayın

10 adet aynı preslenmiş havuçlu erişte

11 Preslenmiş erişteleri makinenin bıçak kenarına koyun ve ince erişte haline getirin

12 Erişte yaklaşık 20 cm uzakta olduğunda, elle ayırın, kurutulmuş erişteleri ayrı ayrı yayın ve bir tabağa koyun.

Kıymalı patlıcan

Kemik Mantarı Çorbası

Noel ağacı ekmeği

Tatlı Mısır At Nalı Çorbası

Soğanlı kızarmış ceviz eti

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Domates enoki mantarlı erişte çorbası

Havuçlu Üzümlü Tost

Patlıcan ve Patates Erişte

Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti

limonlu Cheesecake

Domates soslu sulu kestane köfte