Yumurta
1 parça
Kurutulmuş istiridye
100 gram
Takviyeler, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan İstiridye muhallebi nasıl yapılır 1 Malzemeler: yumurta, kuru istiridye ve arpacık. 2 Kurumuş istiridyeleri ıslatın. 3 Islatılmış ve yıkanmış istiridye etini bir kaseye koyun. 4 Yumurtaları kırıp açın. 5 Yumurtaları çırpın. 6 Biraz soğuk su ekleyin. 7 Yumurta sıvısını çırpmaya devam edin. 8 Yumurta sıvısını eleyin. 9 Bir süre sessizce bırakın ve kabarcıkların kaybolmasını bekleyin. Plastik sargılı 10 paket. 11 Birkaç küçük deliği sıkıştırmak için bir kürdan kullanın. 12 Tencereye koyun ve buharda pişirin. 13 Üzerine doğranmış yeşil soğanı servis ettikten sonra serpin.