Aşama 1
200 gram lahana turşusu, 200 gram domuz eti (yağlı ve yağsız) bu tür domuz eti ile lahana turşusunu karıştırmak için kullanılır, yağ lahana turşusuna nüfuz eder), iki diş sarımsak ve uygun miktarda kuru biber.Adım 2
Domuz etini kıyma olarak doğrayın, 2 kaşık pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin.Aşama 3
Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsakları ezin ve kuru biberi tencereye ekleyip soteleyin.4. adım
Marine edilmiş kıymayı bir tencereye dökün, bir süre karıştırarak kızartın ve domuz etindeki yağı karıştırarak kızartın.Adım 5
Tencereye lahana turşusunu dökün, bir süre karıştırın, 1 çorba kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı istiridye sosunu karıştırarak ekleyin, kıyma ve lahana turşusunu tada karıştırın, yaklaşık 2 ila 3 dakika karıştırın, MSG serpin, eşit şekilde karıştırın ve sonra kapatın. ateş.6. Adım
Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun, tamamlayın!7. Adım
Tamamlanmış ürün