Sarımsaklı bezelye - Yemeği
Ben sadece kar bezelyelerinin yumuşak ve hoş kokulu olduğunu biliyorum, bu yüzden yemeyi seviyorum. Bugün, sadece kar bezelyesinin bir hazine olduğunu bilmek için, besin içeriği ve tıbbi değeri hakkında kasıtlı olarak sorgulandım. TA; protein, karoten, esansiyel amino asitler, kalsiyum, fosfor, demir ve ABCDEFG vitamini açısından zengindir ... Ne olursa olsun hatırlayamıyorum, bu sarımsaklı bezelyeyi kızartalım. Kartaneleri 250 gram Sarımsak 6-7 yaprak tuz 3 gram
Aşama 1
İçindekiler: bezelye: 250 gr, sarımsak: 6-7 diş, tuz: 3 gr
Adım 2
Bezelyelerin iki ucunu kırın ve tendonları çıkarıp temizlemeyi seçin. Sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin.
Aşama 3
Tencerede su kaynadıktan sonra, birkaç damla yemeklik yağ ekleyin ve kar bezelyelerini haşlama suyuna dökün.Tüm kar bezelyelerinin renginin eşit şekilde koyulaştığını görün. Kar bezelyelerinin zümrüt yeşili rengini ve gevrek tadını korumak için ateşten alın ve soğuk suyla hızla soğutun . Soğuduktan sonra suyu boşaltın.
4. adım
Kuru bezelye üzerine kıyılmış sarımsak ve biraz tuz serpip iyice karıştırın.Bunun amacı, sonraki kızartma süresini mümkün olduğunca kısaltmaktır.
Adım 5
Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken ve berrak duman çıkınca sarımsak ve tuzla karıştırılmış kar bezelyelerini tencereye dökün.
6. Adım
Bu sırada sarımsak aroması anında uyarılacak ve eşit şekilde pişirildiğinde ocağı kapatın ve hemen tencereden çıkarın.
7. Adım
Bu yemek, sarımsak kokulu, yumuşak ve hoş kokulu.
8. Adım
Zümrüt yeşili ve net, TA'nın anahtar kelimeleridir.
9. Adım
Besleyici ve lezzetli.
10. adım
Bunu bu gece ye.
