Vejetaryen kızarmış fıstık filizi - Yemeği
Bugün bahsettiğim yemek çok yaygın, ancak filizlendikten sonra nadiren görülüyor. Bu fıstık tomurcuğu. Genellikle yer fıstığı olarak da adlandırılan fıstık fasulyesi yeriz, kızartılmış, kavrulmuş ve dövülmüş soya sütü lezzetli ve besleyicidir. Fıstık filizleri söz konusu olduğunda, birçok insan hızlı bir şekilde başını salladı çünkü doğal ortamlarda filizlenen yer fıstığı küf nedeniyle genellikle güçlü bir kanserojen olan aflatoksin üretir. Bu yüzden fıstıklı tabaklar yaptığımızda filizlenmiş fıstıkları seçeriz. Bununla birlikte, yapay olarak yetiştirilen fıstık tomurcukları temiz ve uygun bir ortamda seçilip yetiştirilir ve küflenmeyeceği için güvenle yenilebilir. Kalın ve sağlam yer fıstığı filizleri çok güçlü görünüyor.Kızartılmış maş fasulyesi filizi yöntemini kullanırsanız kesinlikle olgunlaşması kolay olmayacak.İlk defa yememe rağmen hayat tecrübemi birleştirip kızartırken biraz su koydum. Ancak kırmızı havuç parçaları ve yeşil sarımsak dilimleriyle eşleştirilen beyaz fıstık filizi gerçekten lezzetli ve güzel. İki günde bir başka kutu almak istiyorum ama stokta yok. Bir kedi 10 yuan ucuz değil, ancak bu kadar popüler olmasını beklemiyordum! Görünüşe göre herkes her zaman yeni şeyleri merak ediyor. Fıstık tomurcuğu 250 gram Yeşil sarımsak 3 ağaç havuç Yarım kök sıvı yağ Doğru miktar soya sosu bir miktar istiridye sosu bir miktar tuz bir miktar Sıcak su bir miktar
Aşama 1
Fıstık tomurcuklarını temizleyin;
Adım 2
Yeşil sarımsağı, özellikle yaprakların dibindeki toprağı temizleyin, kırıp iyice yıkadığınızdan emin olun, havuçların dış kabuğunu çıkarın ve durulayın;
Aşama 3
Fıstık tomurcuklarının kırmızı tabakasını çıkarın ve inçlik bölümler halinde kesin;
4. adım
Yeşil sarımsağı çapraz olarak dilimleyin ve havucu ince şeritler halinde kesin;
Adım 5
Bir tavada ılık yağ, fıstık filizlerini ve havuç parçalarını tavaya koyun ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın; yer fıstıklarını pişirmek kolay değildir, bu yüzden biraz sıcak su dökün ve kırılıncaya kadar kızartın
6. Adım
Biraz soya sosu ve istiridye sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın, yeşil sarımsağı tencereye serpin, karıştırın ve tencereden çıkmak için rengini değiştirin.
7. Adım
Vejetaryen kızarmış fıstık filizi, gevrek ve yumuşak, çok popüler!
