Aşama 1
Bütün yumurtayı çırpın, yavaş yavaş ince şeker ekleyin ve yumurta sıvısının hacmi beyazlaşana ve şişene kadar çırpın, belirgin çizgiler çizildikten sonra hemen kaybolmayacaktır.Adım 2
Düşük glütenli unu yumurta hamuruna eleyin ve eşit şekilde karıştırınAşama 3
Kabak 1 ve mısır yağını karıştırın, iyice karıştırın Yumurta hamurunun küçük bir kısmını dökün ve iyice karıştırın4. adım
Kalıbın içine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derecede 20 dakika pişirin ve kullanım için soğutun.Adım 5
Topping hazırlığı: Kabak püresini eledikten sonra mascarpone ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.6. Adım
Çırpılmış krema ve pudra şekeri ekleyin, dağıtmak için 9'a kadar çırpın7. Adım
İkisini karıştırdıktan sonra bir krema poşetine koyun ve soğutulmuş kekin üzerine sıkın.8. Adım
Sadece dekore et