Kuzu pirzola
6 parça
bira
1 can
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yeşil soğan, kimyon tozu, pişmiş susam Kalay folyo kuzu pirzolası uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması. 2 Kuzu pirzolalarını yıkayın, tuz, bira, yeşil soğan ve zencefili ekleyip bir gün marine edin. 3 Marine edilmiş kuzu eti çıkarın ve kalay folyoya koyun. 4 Paket mühürlendi. 5 Fırında 200 derecede 1 saat pişirin. 6 Kavrulmuş kuzuları ızgara ağına aktarın, üzerine kimyon tozu serpin ve ardından 5 dakika 200 derece koyun. 7 Son olarak olgunlaşmış susam tohumlarını serpin.