Yeşil Karides
500 g
Aksesuarlar: Sarımsak, İstiridye Sosu, Barbekü, Tuz, Yemeklik Şarap, Frenk Soğanı, Susam Karides nasıl ızgara yapılır 1 Bir porsiyon soğutulmuş karides. 2 Karidesin bıyıklarını ve başın üstündeki keskin köşeleri kesin ve karidesin ipliklerini çıkarın Daha iyi lezzet için sırtını makasla kestim. 3 Temizlenmiş karidese tuz, kıyılmış sarımsak, barbekü malzemeleri, istiridye sosu ve pişirme şarabı koyun. 4 Baharatları buzdolabında iyice karıştırın ve marine edin. 5 Frenk soğanı ve beyaz susam tohumlarını doğrayın. 6 Kimyon, kırmızı biber, tuz ve tavuk özü tüketilmek üzere mangal tozu haline getirilir. 7 Tavaya yağı koyun, ardından marine edilmiş karidesleri kızartın. 8 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın, ateş azaltılabilir. 9 Karidesler piştikten sonra arpacık soğanı, beyaz susam ve kavurma tozunu serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.