Malzemeler
pirzola
300 gram
Aksesuarlar: 50 gr teriyaki sos, 15 gr sarımsak sosu, 15 gr kimyon taneleri, uygun miktarda Shaoxing şarabı, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yeşil sarımsak filizi, uygun miktarda
Teriyaki kimyon ile pirzola nasıl yapılır 1 Pirzola küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Yıkadıktan sonra nemi emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
3 Yeşil sarımsak filizi ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
4 Doğranmış sebzeleri teriyaki sosu, 2 yemek kaşığı Shaoxing şarabı, yemeklik yağ ve 1 yemek kaşığı tuz ile karıştırın ve iyice karıştırın.
5 Küçük sırayı sosla iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve sık sık çevirerek taze tutun.
6 Yirmi dört saat sonra çıkarın, doğranmış sebzeleri temizleyin, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun, orta ve alt tabakalara kalay folyo ile fırın tepsisini koyun.
720 dakika sonra ters çevirin ve on dakika daha pişirin, yüzeye sarımsaklı sos sürün.Döndürdükten sonra sarımsak sosu sürün ve kimyon serpin ve yaklaşık on dakika pişirin.
-
- Çubuk kraker
-
- Kurutulmuş tofu
-
- Orkide kökü
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış hardal
-
- Barbekü karidesleri
-
- ekmek
-
- Tavada Kızartılmış Putian Pirinç Eriştesi
-
- Kızarmış beyaz yem
-
- Portakal aromalı kek (sekiz inç)
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Kabaklı Kızarmış Deniz Pilavı
-
- Balıkçının kızarmış karabuğday
