Malzemeler
un
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2 çay kaşığı, yenilebilir alkali, erişte, yarım çay kaşığı, Çin biberi, 1 tatlı kaşığı, maya tozu, yarım çay kaşığı, susam, 1 yemek kaşığı, beş baharat tozu, yarım çay kaşığı, tavuk tozu, yarım çay kaşığı
Simit nasıl yapılır 1 Mayayı, sodalı erişteleri, yarım çay kaşığı tuzu una ekleyin, ılık suyla yoğurun, nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
2 Bu sırada tuz ve karabiber yapabilirsiniz.Önce susam ve karabiberleri kısık ateşte kavurarak koku alın. Sonra pudralayın.
3 Çırpılmış susam tozunu ve Çin biberini küçük bir kaseye koyun, yarım kaşık beş baharat tozu, yarım kaşık tavuk tozu ve iki kaşık tuzu ekleyip karıştırarak tuz ve karabiber tozu yapın.
4 Biraz yemeklik yağ, susam, tuz ve karabiber tozu hazırlayın.
5 Hamur bittikten sonra, boşaltmak için kesme tahtasına koyun.
6 Süzülen hamuru üç eşit parçaya bölün.
7 Bir hamur alın ve dil şeklinde açın. Üstüne kızartma yağı sürün.
8 Sonra tuz ve toz karabiber serpin.
9 Hamuru sarın ve düz bastırın.
10 Sonra tekrar sarın, bir ucunu susam kasesine koyun ve susamla batırın.
11 Sonra elinizle düzleştirin ve krep şeklinde yuvarlayın.
12 Rulo pastayı ikiye katlayarak yarım ay şekline getirin.
13 Ardından bir üçgen oluşturmak için tekrar ikiye katlayın.
14 Katlanmış hamuru nemli bir bezle örtün ve 20 dakika kadar bekletin.
15 Tavaya biraz yağ sürün, kabartılmış susam tohumunu orta-kısık ateşte ekleyin ve her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
16 Fırını önceden 180 derece ısıtın, kızarmış kahverengi bisküvileri ekleyin ve pişmeden önce yaklaşık 8 dakika pişirin.
-
- Orkide kökü
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış hardal
-
- Barbekü karidesleri
-
- ekmek
-
- Tavada Kızartılmış Putian Pirinç Eriştesi
-
- Kızarmış beyaz yem
-
- Portakal aromalı kek (sekiz inç)
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Kabaklı Kızarmış Deniz Pilavı
-
- Balıkçının kızarmış karabuğday
-
- Sığır etli çıtır bisküviler
-
- Chiba Desenli Kek Rulosu
