soya peyniri
300 gram
kurutulmuş karides
50 gram
Hardal
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, yeşil soğan, 1 acı biber, 2 sarımsak, 1 diş Kurutulmuş tofu uygulaması 1 ana malzemeleri hazırlar 2 Deniz pirinci yumuşayana kadar 15 dakika ılık suda bekletilir. 3 Fasulyeleri kurutun ve ince dilimler halinde kesin. 4 Hardal yumrularını yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Sarımsakları kıyın ve biberi küçük parçalar halinde kesin. 6 Yağı orta ateşte ısıtın,% 60 sıcakken sotelemek için kırmızı biber ve sarımsak ekleyin. 7 Deniz pirinci ekleyin ve karıştırın, uyandırmak için bir kaşık pirinç şarabı ekleyin. 8 Kurutulmuş tofuyu ekleyin ve 3 dakika karıştırın. 9 Kıyılmış hardalı ekleyin ve bir süre kavurun. 10 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve iyice karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı çıkarın.