domuz fileto
300 gram
Hardal
200 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, 10ml, 5g şeker Kıyılmış domuz eti ile kızarmış hardal uygulaması 1 Hardalı yıkayarak eski deriyi çıkarın. 2 İplikler halinde kesin. 3 Domuz filetosunu parçalar halinde kesin. 4 Tencereye yağı koyun ve zencefili soteleyin. 5 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 6 Pişirme şarabını pişirin, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Kıyılmış hardalı dökün ve kızartmaya devam edin. 8 Biraz su ekleyin ve çorbayı küçültmek için orta ateşte karıştırın.