g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Marulu yıkayın

2. Marulu temiz suda haşlayın ve bir çay kaşığı tuz ekleyerek marulu daha yeşil hale getirin

3. Marulu süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.

4. Fıstıkları fırına koyun ve 150 ° C'de yaklaşık 20 dakika kızartın (kendi fırınınızın özel koşullarına göre kızartın)

5. Fıstıkları soğuması için fırından çıkarın, daha sonra kullanmak üzere soyun (kalan fıstıkları küçük bir kutuya koyun ve nemi önlemek için sıkıca kapalı tutun)

6. Kızarmış fıstık, biber, kuru kırmızı biber, sarımsak dilimleri, küçük bir tencereye yağsız yeşil soğan (bir avuç dolusu fıstık koyarım, isterseniz daha fazla koyabilirsiniz)

7. Aromayı karıştırdıktan sonra su ilave edin ve kaynatın (su, malzemeleri kaplamak için yeterlidir)

8. Tatmak için bir kaşık soya sosu ekleyin (kendi zevkinize göre ekleyin)

9. Tencerede bulunan sos soğuduktan sonra mutfak robotuna dökün ve kırın

10. Ezilmiş sosu küçük bir kaseye dökün ve bir kenara koyun (sos daha fazlaysa yer fıstığı koyulaşır)

11. Sosu marulun üzerine dökün, siyah susam ve kırmızı biberle süsleyin, yemeden önce karıştırın

12. Bu sosu diğer sebzelerle deneyebilirsiniz, aynı zamanda lezzetlidir. Brokoliye eşlik etmeyi tercih ederim, suyu süzmek için brokoliyi kaynar suda haşlayın ve sadece sosu gezdirin. Kocam brokoli yemeyi sevmiyor, bu yüzden bugün marul versiyonunu yaptım ve daha önce yaptığım brokoli versiyonunun bir resmini gönderdim!