Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda tuzlanmış yumurta sarısı uygun miktarda
Maş fasulyesi keki nasıl yapılır 1 Maş fasulyelerini soymaya başlamadan önce en az sekiz saat soğuk suda bekletin Maş fasulyelerinin ekşimesini önlemek için yaz ıslatma işlemi sırasında suyu sık sık değiştirin.
2 Maş fasulyelerini soyduktan sonra, maş fasulyelerine su ilave edip düdüklü tencerede 40-50 dakika buharda pişirin, eğer buharlı ise yaklaşık bir saate kadar uzatın.
3 Buharda pişirdikten sonra, maş fasulyelerini çıkarın ve yapışmaz tavaya dökün, beyaz şeker ekleyin ve kızartmaya başlayın
4 Küçük topaklar oluşturana kadar karıştırın Resimde gösterildiği gibi tereyağı ekleyin Hamur veya hamur haline gelene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin Çok yumuşak olmadığına dikkat edin ve soğumasını bekleyin! Kırmızı fasulye ezmesi çok kuru kızartılmamalıdır, aksi takdirde sarması zor olacaktır
